一般來說，舉辦客戶答謝晚宴都要設有宴席，整個答謝晚宴活動的承辦可以交給專業的活動策劃公司來完成，但是宴會的菜單則需要跟酒店或者是宴會公司來確定了，那么，客戶答謝晚宴活動的菜單設計有哪些注意事項呢？

    1、確定上菜的順序，先冷后熱，先菜后點，先炒后燒，先咸后甜，先淡后濃。

    2、了解賓客禁忌喜好；

    3、確定菜肴的品種宴會菜單和零點菜單的不同之處就在于上菜的內容和上菜的程序不一樣；

    4、菜單價格的變化：如黃燜蹄筋，黃燜魚肚和黃燜魚翅，出現在不同檔次的菜單；

    5、來賓人數的變化，人數和價格是宴席菜單設計的兩個變量，把握的好壞會影響到宴席菜單的最終質量；

    6、星級酒店的宴會菜單的內容熱菜是八菜一湯。

    以上是為大家分享的客戶答謝晚宴活動的菜單設計的一些注意事項，雖然這些也都有相關的專業公司來完成，但是作為主辦方，作為宴請客戶的菜品，主辦方還是要了解一下的。

推薦閱讀：公司召開客戶答謝會活動的步驟

相關標簽：答謝會(20)

本文地址：http://www.aadje.cn/new/b/1067.html



猜你喜歡：

公司企業怎么舉辦一場高逼格的媒體答謝	如何策劃答謝會活動才能讓客戶留下深刻	高端答謝會策劃的注意事項
中國新興經濟發展論壇暨橡果美健集團客	客戶答謝會的策劃方案需要考慮的因素	公司員工答謝晚宴活動策劃的注意事項
怎么布置能提高客戶答謝會活動的現場氣	客戶答謝晚會活動策劃的工作流程?	適合在客戶答謝會活動上玩的互動小游戲
公司召開客戶答謝會活動的步驟	公司客戶答謝會活動的方案流程參考	公司客戶答謝會活動策劃方案參考